手握披萨在继承传统比萨优点的同时，外形酷似火炬或是冰激凌。造型新奇独特、新鲜时尚、巅覆传统比萨吃法。经过人性化设计，独具匠心的将多元化口感元素，“水果、蔬菜、牛肉、奶酪、海鲜”等营养元素于一身，酸、甜、麻、辣、咸 各有滋味，能够满足各大消费者的需求。把披萨做成一种走着吃、拿着吃、玩着吃的美味大餐。
手握披萨又名火炬披萨或微萨。走着吃，拿着吃，玩着吃，随时随地吃；当早餐，当小吃，当主食，东西南北中；人气高，味道好，营养全，男女都喜欢！ 手握披萨来自于台湾对传统披萨的改良，由于它便捷、趣味、味道不输传统披萨，又特别有时尚感，特别受大众喜爱。一般经营手握披萨，都是热销“披萨+饮品+小吃”，即可满足一顿正餐。他的制作方法其实与传统披萨是大同小异的。由于手握披萨独特的形状，很多时候需要特殊仪器进行制作。
新乡百味源培训手握披萨系列产品：海螺比萨、热辣经典比萨、水果之恋比萨、意式田园比萨、宫廷烤肉比萨、南洋沙爹比萨、精选的嫩牛肉、海鲜口味披萨、蛋挞比萨、米堡比萨、九味卷比萨、冰淇淋比萨等。 手握披萨搭档：3Q奶茶、丝袜奶茶、低脂雪顶奶盖、低脂泡沫奶盖、低脂鲜果奶盖。
新乡百味源培训总部指出：人生有了目标后，就永不放弃的去实现它。坚持下去就一定会实现的。相信自己有这个能力，更要相信坚持就是胜利！不管身边的朋友或亲戚们说什麽，只要是你确定的下定决心的就去做，就是对你有益的，对你未来发展是有帮助的。
新乡百味源培训总部指出：要有目标，要有信念，要有行动，要有坚持，一切都不成问题的！没有失败，只有暂时停止成功！过去不等於未来！用技术创造财富。我们的优势：名师+标准化配方+实践操作+服务升级。我们的服务理念：以技术求生存，以信誉求发展。客户的满意度是我们成功的源泉。
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